Über einen Schulfreund kam Joshi 2010 zu den Knights und machte seine ersten Schritte als Feldspieler in unserem U13 Team unter der Leitung von Gordon Arning.
2013 holte er bei der heimischen U13 Deutschen Meisterschaft in der BSA-Süd den 4. Platz. Kurz darauf wurde aufgrund eines Abgangs im U15 Team ein neuer Goalie gesucht – Joshi probierte sich ein paar Wochen auf der Position und ist bis heute aus dem Tor nicht mehr wegzudenken. Mit dem U17 Team konnte er 2014 und 2015 die Meisterschaft in der Regionalliga holen und erreichte bei den Deutschen Meisterschaften in Chemnitz und Hamburg den 4. Platz.
Ab 2014 trainierte er regelmäßig bei der 1. Mannschaft mit und durfte ein Jahr später sein Debüt in der Jamasi Regionalliga Großfeld gegen den MTV Mittelnkirchen geben. Mit 15 Jahren übernahm er gemeinsam mit Philipp Putscher eine Trainingszeit der U11 und wenig später das U9 Team. In den darauffolgenden Jahren trainierte er unsere U15 und zeitweise das U17 Team.
Seit 2016 ist Joshi für die Öffentlichkeitsarbeit der Knights sowie die Kommunikation mit unseren Partner:innen zuständig. Von 2017 bis 2021 engagierte er sich als Jugendleiter der Abteilung und übernahm im Sommer 2021 für ein Jahr gemeinsam mit Joris Joachim das U13 Team.
Anfang 2022 wurde Joshi als Teamchef Teil des Betreuerstabs der U23 Nationalmannschaft um Bundestrainer Gordon Arning. Nach der Weltmeisterschaft der Herrren im Jahr 2022 folgte Joshi auf Stefan Schmitz als Teamchef des Herren-Nationalteams
